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Touring club italiano

Storia del buon gusto in cucina [+]

Herre, Franz

Diario Slow food 2011 [+]

365 giorni in Toscana

Slow food, Toscana

Dizionarietto di gastronomia politica [+]

Boeri, Gino

I castelli di Terra di Lavoro. 2 [+]

un viaggio tra cultura e sapori da scoprire

Costanzo, Salvatore, 1954-

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trucchi, astuzie, suggerimenti

Montini, Laura

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la gastronomia parigina tra '800 e '900

Storia della gastronomia [+]

MAFFIOLI, Giuseppe

365 ricette da preparare in anticipo [+]

per chi non ha tempo

Roggero, Savina

Diario Slow Food 2010: 365 giorni in Toscana [+]

Slow food, Toscana

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piatti in uso presso una famiglia lucchese agli inizi del Novecento

Maffei, Ida

Molise [+]

radici e sapori

Verdile, Nadia

Itinerario gastronomico ed enologico d'Italia [+]

Cavazzana, Giuseppe

Il cucchiaio rosso

la bibbia della cucina di carne

Diario Slow Food [+]

365 giorni in Toscana : 2008

Cucina & turismo [+]

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene [+]

Artusi, Pellegrino

La cucina per i pigri [+]

Mella, Luisa

Dizionario gastronomico [+]

Picco, Cesare

Memorie di palato

viaggio fra le golosità d'eccellenza

Lucchesi, Emiliana

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