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Guide gastronomique Suisse

edition internationale, 1961/62

Le ricette di Wine & Food [+]

dal territorio alla tavola

Plats nouveaux! [+]

300 recettes inédites ou singulières : essai de gastronomie moderne

Reboux, Paul

Viaggio nel gusto della storia [+]

Bagnasco, Remo

Filosofia della gastronomia laica [+]

il gusto come esperienza

Perullo, Nicola

Mangi chi può [+]

meglio, meno e piano : l'ideologia di Slow food

Simonetti, Luca, 1964-

A tavola non si invecchia [+]

Gelati, Giovanni

risorsa multimediale

1: Sicilia [+]

Slow food [+]

le ragioni del gusto

Petrini, Carlo, 1949-

Sentimento del gusto ovvero della cucina napoletana [+]

Consiglio, Alberto

Gastronomie [+]

recit de table

Monselet, Charles

Fisiologia del gusto, ovvero Meditazioni di gastronomia trascendente [+]

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

L'Apollo bongustaio [+]

almanacco gastronomico per l'anno 1964

The practice of cookery and pastry [+]

adapted to the business of every-day life

Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano [+]

Dumas, Alexandre, 1802-1870

Tra scalchi e cuochi [+]

un viaggio gastronomico nella storia e nelle tradizioni di dieci regioni italiane

Zucchero a velo [+]

Giannotti, Stefania, 1946-

Physiologie du goût [+]

Brillat-Savarin, Jean-Anthelme

Il cucinone [+]

1700 ricette da tutto il mondo

Mari, Nella

36 [+]

Cento piatti per spender poco

Luzi, Marta

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