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Sapori di versi [+]

ricette in rima e pensieri in cucina

  • Aymonino, Livia
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La forchetta di Caterina De' Medici

evoluzione degli usi conviviali dal Medioevo al Rinascimento : l'uso della forchetta fu vera igiene, purezza di stile conviviale, simbolo del potere, o "instrumentum diaboli"?

  • Fanfani, Manfredo
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L'arte della tavola

stile ed eleganza nell'accoglienza

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Il percorso della casa

Cucina, arte in tavola e complementi d'arredo : stores that sell kitchenware, tableware and furnishing accessories

  • Giordano, Amalia
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A tavola con il design

concorso nazionale di design, piatti, fondine &Co

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Dizionario gastronomico

italiano, inglese, francese, spagnolo, tedesco : traduzione e comprensione del menù, conversazione al ristorante

  • Galeazzi, Oscar
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Ristorando

ristorazione collettiva, commerciale moderna, a catena

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Il Trinciante

con l'Aggiunta di Reale Furoritto

  • Cervio, Vincenzo
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Menu Risorgimento

l'unità d'Italia in cucina

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Versailles et les tables royales en Europe: 17. - 19. siècles

Musée national des Châteaux de Versailles et de Trianon, 3 novembre 1993 - 27 février 1994

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Galateo della tavola

arte del ricevere, mise en place, menu

  • Il cucchiaio d'argento

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