Filtra i risultati

Tipologia

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 20-40 di 112

Sitopia

come il cibo può salvare il mondo

  • Steel, Carolyn

Slow Food [+]

storia di un'utopia possibile

  • Petrini, Carlo <1949- >

Il sugo della storia [+]

  • Montanari, Massimo <1949- >

La terra e la luna [+]

alimentazione folclore societa

  • Camporesi, Piero <1926-1997>

Eating for England

the delights & eccentricities of the British at table

  • Slater, Nigel

Per una storia a tavola

  • Cardini, Franco <1940- >

Il pentolino magico [+]

  • Montanari, Massimo

La civiltà della forchetta

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni

Le cucine della memoria

il Friuli e le cucine della memoria per un contributo alla cultura dell'alimentazione : sviluppo tecnologico e tradizioni alimentari all'alba del 20. secolo

Il pentolino magico

  • Luzzati, Emanuele

L'uomo è ciò che mangia

breve storia dell'alimentazione umana/ Alberto Cipriani : Ricerca iconografica a cura di Alessandro Guidotti

  • Cipriani, Alberto