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Natale pagano

feste d'inverno nello Hindu Kush

  • Cacopardo, Augusto S.
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Castelnovo ne' Monti: la fiera di San Michele

mille anni di commerci nell'appennino reggiano

  • Giovanelli, Giuseppe
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Babbo Natale sta arrivando

... aiutalo a organizzare una festa meravigliosa

  • Pinnington, Andrea
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La ronde: giostre, esercizi cavallereschi e loisir in Francia e Piemonte fra Medioevo e Ottocento

atti del Convegno internazionale di studi, Museo storico dell'Arma di cavalleria di Pinerolo, 15-17 giugno 2006

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La repubblica del maiale

[sessant'anni di storia d'Italia tra scandali e ossessioni culinarie]

  • Corradin, Roberta
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Mangiare per vivere

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto, 1934-2023
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La bambola

la storia di un simbolo dall'idolo al balocco

  • Gicca Palli, Fulvia
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Su e giu' per Firenze

Monografia fiorentina

  • Ferrigni, Pietro
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Tradizioni alimentari e cultura

  • Cipriani, Alberto, 1934-2023
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Il cibo come cultura [+]

  • Montanari, Massimo, 1949-
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La civilta della forchetta [+]

storie di cibi e di cucina

  • Rebora, Giovanni, 1932-2007
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Cibo e rito

il gesto e la parola nell'alimentazione tradizionale

  • Grimaldi, Piercarlo
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Buono, pulito e giusto

  • Petrini, Carlo, 1949-
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Cibo d'Africa

percorsi alimentari dal Sahara a Soweto

  • Tibaldi, Ettore, 1943-2008

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