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Dai un morso

ghiotte storie sui cibi del mondo

  • Mizielińska, Aleksandra
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Sbronzi [+]

come abbiamo bevuto, danzato e barcollato sulla strada della civiltà

  • Slingerland, Edward
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Gli eroi bevono vino [+]

il mondo antico in un bicchiere

  • Pepe, Laura
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I mille segreti del Natale [+]

curiosità, leggende e storie insolite del periodo più bello dell'anno: che la magia abbia inizio!

  • Bowler, Gerry
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La dittatura del sapore

larve, insetti e grilli: contro il gastronomicamente corretto

  • Fusaro, Diego
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La ricetta dell'incanto [+]

leggende, rituali e simboli dell'alimentazione

  • Boer, Francesco
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Le buchette del vino [+]

Firenze e Toscana

  • Corsini, Diletta
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Feste in Arno

l'Argonautica e il Combattimento del ponte : reminiscenze storiche a proposito delle feste in Arno del maggio 1902

  • Gori, Pietro <1854-1930 ; scrittore>
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Mangiare nel Medioevo [+]

alimentazione e cultura gastronomica nell'età di mezzo

  • Salemi, Maria Concetta
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Fumo e ceneri [+]

il viaggio di uno scrittore nelle storie nascoste dell'oppio

  • Ghosh, Amitav
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Lu porche

  • Cercone, Franco
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La distinzione [+]

critica sociale del gusto

  • Bourdieu, Pierre
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1

  • Barilli, Gian Paolo
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L' anno nuovo in Cina

testi e schede di lavoro per l'apprendimento dell'italiano come seconda lingua nell'ambito della cultura cinese : quaderni di didattica interculturale

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L'alimentazione nel mondo

il lungo viaggio del cibo dall'America latina all'Europa

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Il mondo a tavola [+]

precetti, riti e tabù

  • Chef Kumale

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