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Crea il tuo vino

  • De Angelis, Giovanni
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Della vinificazione e della gessatura dei mosti e vini

sunto delle conferenze dettate in Partinico nel febbraio 1883

  • Danesi, Leonardo
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La fermentazione e la svinatura

conferenza tenuta al Comizio Agrario di Firenze il 13 maggio 1898

  • Racah, Vittorio
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I fermenti selezionati ed i bisolfiti

contributo alla conoscenza del loro utile impiego in vinificazione : comunicazione letta all'Associazione italiana fra docenti e laureati delle RR. Scuole superiori di agraria

  • Pestellini, Tito
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Impiego dell'anidride solforosa nella vinificazione

altri usi dell'anidride solforosa : Tip C Cassone, 1911 - 35 p : ill

  • Ottavi, Ottavio
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Istruzioni sull'uso dell'apparecchio dissolforatore e conservatore del vino

coll'aggiunta di alcuni precetti relativi alla solforazione della vite ed al travasamento del vino

  • Tubi, Graziano
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Il lecito e l'illecito nella vinificazione

conferenze tenute a Vicenza i giorni 15 e 16 maggio 1886

  • Gabba, Luigi [1841-1916]
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Les levures pures de vin actives et l'amélioration des vins

résultats obtenus en 1891 : rapport lu à la séance du 15 février 1892 de la Socitété des agriculteurs de France

  • Jacquemin, Georges
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Manuale pratico di vinificazione [+]

i migliori metodi da seguirsi nella fabbricazione dei vini specialmente siciliani

  • Gallo, Ubaldo
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Home winemaking

  • Barisashvili, Giorgi
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In cantina

note pratiche

  • Mariani, Mario

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