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Guerra ai nemici del vino

per la difesa dei campi, per la salute del popolo

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Arte di vino

rossi e bianchi d'eccellenza

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Vino

una cultura mondiale

  • Priewe, Jens
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Il vino degli altri [+]

viaggio alla scoperta dei migliori vini del mondo (e dei loro rivali italiani)

  • Scanzi, Andrea
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In vino erectus

undici motivi per bere vino rosso... e non... du vin blanc

  • Bellini, Roberto
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In vino veritas [+]

praticamente tutto quello che serve sapere (davvero) sul vino

  • Torcoli, Alessandro
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Le vin

  • Ribereau-Gayon, Pascal
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Il vino

come farlo, imbottigliarlo, invecchiarlo

  • Malaspina, Gian Piero
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Come si fa un buon vino

scelta del terreno, come organizzare il vigneto, come attrezzare la cantina, tecniche di produzione e di invecchiamento, come giudicare il vino, dizionario dei termini enologici

  • Malaspina, Gian Piero
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Il tempo in una bottiglia [+]

storia naturale del vino

  • DeSalle, Rob
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Enotria

variazioni su tema il vino e la nostra cultura

  • Comune di Montespertoli

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