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Il vino in Italia

Tra mercato e immagine

  • Basile, Nicola Dante
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In vino veritas

il vino dà alla testa

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Città del vino

10 anni di idee per il territorio

  • Corrado, Massimo
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Birra e vino [+]

storie, tecniche, socialità a confronto

  • Bamforth, Charles W.
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Vini di età

filiosofia dell'invecchiamento

  • Tachis, Giacomo
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Amare il vino

filosofia della degustazione

  • Marini, Alessandro<1979- >
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Roma caput vini

la sorprendente scoperta che cambia il mondo del vino

  • Negri, Giovanni<1957- >
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Il consumo di vino come fatto sociale

perchè in Italia si beve sempre meno

  • Tusini, Stefania
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Alle radici della civiltà del vino in Sicilia

atti del Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia : Menfi, 6 luglio 1996

  • Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia<1996 ;Menfi>
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Storia e cultura del vino

fonti inedite e casi esemplari sul vino piacentino dall'antichità ad oggi

  • Pronti, Stefano
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Analisi del vino

comentario delle deliberazioni e proposte della Commissione raccoltasi nel Congresso sanitario imperiale dell'anno 1884, per lo studio di un sistema unitario da adottarsi nelle analisi dei vini ... : ad uso dei chimici e dei legali

  • Barth, Max

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