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La scienza del vino e l'arte di bere bene

manuale pratico per le scuole

  • Bolognesi, Gianfranco
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Città del vino

10 anni di idee per il territorio

  • Corrado, Massimo
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"...nei secoli dei secoli..." Rame

rame di-vino

  • Valentinotti, Danilo
risorsa video e da proiezione

Amore di vino

corso completo di degustazione

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Gravner

  • Caffarri, Stefano
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Dal kantharos alla bordolese [+]

per una storia dei contenitori da vino

  • Cianferoni, Carlotta
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Vini di età

filiosofia dell'invecchiamento

  • Tachis, Giacomo
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Alle radici della civiltà del vino in Sicilia

atti del Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia : Menfi, 6 luglio 1996

  • Convegno Alle radici della civiltà del vino nel Mediterraneo: 3000 anni di storia<1996 ;Menfi>
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Storia e cultura del vino

fonti inedite e casi esemplari sul vino piacentino dall'antichità ad oggi

  • Pronti, Stefano
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Atti [delle] Giornate della vitivinicoltura italiana [+]

Lecce, 2-1-95; Alba, 13-5-95; Siena, 2-6-95; Dozza (BO), 13-12-95; Napoli, 21-12-95

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Vino fra mito e storia

catalogo della mostra

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