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Fare il vino e comunicare il vino : il ruolo pioneristico di Giacomo Tachis

Storia e cultura del vino

fonti inedite e casi esemplari sul vino piacentino dall'antichità ad oggi

Pronti, Stefano

"...nei secoli dei secoli..." Rame

rame di-vino

Valentinotti, Danilo

Civiltà del vino

Ratti, Renato

L' arte e il vino in terra di Toscana

I vini del mondo

Simon, André

Analisi chimica dei vini della provincia di Siena

Uva e vino, le proprietà delle più piccole molecole

i recenti risultati di una ricerca multidisciplinare sui rapporti tra consumo del vino e salute

Ancient wine

the search for the origins of viniculture

McGovern, Patrick E.

V=quinto Convegno nazionale Amici del vino

Umbria e Lazio settentrionale, 22-23 maggio 1965

Vino colorato artificialmente con sostanza vietata dalla legge

Calamandrei, Piero

I settori toscani di produzione del vino e dell' olio di oliva: un' analisi attraverso la matrice intersettoriale

Dini, Mario

Archéologie du vin et de l'huile dans l'Empire romain

Brun, Jean-Pierre

Le città del vino

una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei, alle enoteche ai paesaggi vitivinicoli più rari

Consumo e immaginario del vino tra i giovani

riflessioni intorno ad un questionario on line

Mengoni, Angela

Resistenza naturale

Fare vino e distillati

Le uve de' Medici [+]

Il vino tra costume e alimentazione

Vite e vino nel medioevo

Pini, Antonio Ivan

Il vino bio

valorizzazione e marketing

Zanoli, Raffaele

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