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I libri del pentolino magico

cibi, alimentazione, ricette e storie nei libri per ragazzi

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Prima colazione

come&perché : storia, scienza e cultura

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Mangiare per vivere [+]

breve storia sociale dell'alimentazione

  • Cipriani, Alberto <1934-2023>
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Per Vito Fumagalli

terra, uomini, istituzioni medievali

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Le stagioni di un cantimbanco

vita quotidiana a Bologna nelle opere di Giulio Cesare Croce

  • Zancani, Diego
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Amaro

un gusto italiano

  • Montanari, Massimo
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Storia dell'alimentazione

volume primo

  • Flandrin, Jean-Louis
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Storia dell'alimentazione

volume secondo

  • Fladrin, Jean-Louis
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L' azienda curtense in Italia

proprietà della terra e lavoro contadino nei secoli VIII - XI

  • Andreoli, Bruno
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

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