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Le città del vino ; Associazione Nazionale Città del vino

Una guida ai centri storici della vite e del vino ai musei, alle enoteche ai paesaggi viticoli più vari

  • Archimede, Elio
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Come fare un buon vino [+]

la vinificazione dalla vigna al bicchiere/ Marino Felicioni

  • Felicioni, Marino
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Convegno sulla situazione vitinicola Toscana ; Siena, 26 Ottobre

Indetto dall'Amministrazione Provinciale di Siena sotto il patrocinio dell'Unione Regionale della Province Toscane

  • Amministrazione Provinciale di Siena
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Cucina

  • de Bruguère, Valentine
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La cucina di pesce siciliana

in oltre cento ricette tradizionali

  • Di Leo, Maria Adele
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Dalla vite al vino

Fonti e problemi della vitivinicoltura medievale

  • Gaulin, Jean Louis
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Dalla vite al vino

Come prepararlo e consumarlo

  • Giordano, Angela
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Della Vite e del Vino

Il Succo dell'Immortalità nelle lettere e nei colori

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Dessert

Tecniche - Preparazione - Ricette - Decorazioni

  • Duchene, Laurent
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La dieta Scarsdale

e il metodo Tarnower per mantenere il peso-forma tutta la vita

  • Tarnower, Herman
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Le diete [+]

  • Di Nepi, Luciano
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Dolcetto

Vino piemontese dalle 11 doc

  • Busso, Mario
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2004 Guida agli extravergini

416 aziende e 535 oli d'Italia

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Enotria 1998

Il quaderno della vite e del vino. Documentazioni e statistiche 1997

  • Il Corriere Vinicolo

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