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Verdure sottovetro

conservatutto

  • SORZIO, Angelo

L'orto sotto vetro

conservazione, utilizzo e abbinamento dei prodotti dell'orto e delle erbe alimurgiche

  • Ferigo, Marinella

Raccolto e conservato

marmellate, conserve, surgelati: soluzioni pratiche ed economiche

  • Fowler, Alys

La marmellata

  • Bonafede, Rossana

La conservazione dei cibi nella tradizione calabrese

atti del Convegno : Cosenza, 17-19 ottobre 1997

Cucina conserviera moderna

idee e ricette con confetture, chutney, sottaceti e fermenti

  • Newton, Kylee

L'orto in conserva

delizie sotto vetro, sott'aceto e fermentate da gustare tutto l'anno

  • Turner, Jo

Vasocottura leggera [+]

tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi

  • Errante, Rosella

Il metodo spreco zero [+]

in sette giorni impari a non buttare piu cibo, aiuti l'ambiente e risparmi centinaia di euro!

  • Segrè, Andrea, 1961-

L'alimentazione suicida

i pericoli reali e immaginari dei prodotti chimici nella nostra alimentazione

  • Messadié, Gerald