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Tacuinum Templare

a tavola con i monaci guerrieri

  • Revelli, Alex
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Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

  • Petrini, Carlo
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La cucina

  • Limentani Pugliese, G.
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Le gustose sponde del Mediterraneo

divagazioni su cibi unici al mondo

  • Anfossi Inzaghi, Franca
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Vita in campagna

ambiente e gastronomia

  • Fiorini, Lorena
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Album di famiglia

dei prodotti tradizionali dell'Emilia-Romagna

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Qui mangiava Garibaldi

guida eno-gastro-bellica al Risorgimento

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Almanacco 08

almanacco Slow Food

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Cosí si mangiava una volta a Firenzuola

la tradizionale buona cucina attraverso la raccolta di ricette

  • Tagliaferri, Pier Carlo
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Dizionario gastronomico compatto

inglese-italiano, italian-english

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200 suggerimenti per ... questi tempi

  • Moretti Foggia della Rovere, Amalia
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Leggere a tavola

il tesoro della cucina toscana nelle pagine della grande letteratura

  • Rauch, Andrea
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Toscana: alle radici del gusto

guida ai luoghi e ai sapori

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A tavola nell' Ossola

  • Di Corato, Riccardo

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