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Al ristorante [+]

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph

Firenze tavola

guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Firenze e della Toscana

I ristoranti d' Italia, 2001

  • Accademia italiana della cucina

Vir

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Cento piatti per ricordare

Guida ai ristoranti del buon ricordo

  • Touring club italiano

QB quanto basta

recipes and tales from Bagoga's Kitchen

  • Fagnani, Francesco

La Loggia e la sua storia [+]

con una poesia di Claudio Nobbio e una pagina di Giovanni Spadolini

Abilità del barista [+]

manuale livello professional

  • Galtieri, Alessandro

The social life of coffee

the emergence of the British coffeehouse

  • Cowan, Brian William

Pour your heart into it

how Starbucks built a company one cup at a time

  • Schultz, Howard

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