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I ristoranti d'Italia 2010

Pronto Touring

1992

Touring club italiano

I ristoranti d'Italia 2013

Milano 2010

Eating out in Florence

Cowie, Christopher

Professione barman

Identità golose

guida ai ristoranti d'autore di Italia, Europa e mondo con i premi alle giovani stelle

Marchi, Paolo

Chez Doney

atmosfere, profumi e... sapori perduti

Panajia, Alessandro

Il caffè concerto europeo

Gaddo, Annalisa

1: Valle d'Aosta, Piemonte, Liguria, Lombardia, Trentino, Alto Adige, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna

2: Toscana, Umbria, Marche, Lazio, Abruzzo, Molise, Puglia, Campania, Basilicata, Calabria, Sicilia, Sardegna

3: Mangiare all'aperto e dormire nel verde. In tutta Italia

Le regole per il successo

Bastianich, Joe

Il manuale del barista

con i consigli di undici famosi barman

De Benedetti, Maria Paola

Tre Venezie tavola

guida Bolaffi per mangiar bene nei ristoranti giusti del Veneto, del Friuli e del Trentino-Alto Adige

Torino & ?e? Piemonte tavola

3. Guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti del Piemonte e della Val d'Aosta

Milano & la Lombardia tavola

3. Guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Milano e della Lombardia

Roma & [e] Lazio tavola, 2

guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Roma e del Lazio

Ristoranti d'Italia del Gambero Rosso [2009]

Le fattorie del buongustaio 2006

le buone tavole di campagna, i prodotti tipici, le ricette regionali italiane

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