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Al ristorante [+]

una storia culturale dalla pancia della modernità

  • Ribbat, Christoph
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Firenze tavola

guida Bolaffi per mangiarbene nei ristoranti giusti di Firenze e della Toscana

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QB quanto basta

recipes and tales from Bagoga's Kitchen

  • Fagnani, Francesco
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I ristoranti d' Italia, 2001

  • Accademia italiana della cucina
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Vir

very important restaurant

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Cento piatti per ricordare

Guida ai ristoranti del buon ricordo

  • Touring club italiano
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Sala e cantina

restaurant manager e sommelier dell'Osteria Francescana : basso profilo e altissime prestazioni

  • Palmieri, Giuseppe
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Speakeasy

i locali più segreti al mondo

  • Maestrelli, Maurizio
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Sirio

la mia vita, il mio ristorante, i segreti per il successo do le cirque

  • Maccioni, Sirio

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