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L'olio d'oliva e il suo futuro

convegno organizzato con la collaborazione dell'Unioncamere, Roma, della Comunita montana dei Monti Martani e del Serano, Spoleto e con il patrocino di: Ministero dell'agricoltura e delle foreste ... \et al.! : Spoleto, 6-7 dicembre 1990

  • Accademia nazionale dell'olivo
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Il giro dell'olio in 60 parole

piccolo vocabolario dell'extravergine

  • Scaffidi, Cinzia [Curatore]
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Olio extravergine di oliva (EVO)

idoneità, tipicità, peculiarità

  • Bertuccioli, Mario <1946- >
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Olio d'oliva

  • Romanelli, Leonardo <1963->
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Fuga dalla città

come condire un convivio con l'olio e vivere felici

  • Cusani, Fabrizia
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Olio extra vergine di oliva

ricerche e innovazioni per il miglioramento della qualità : risultati dell'attività sperimentale 2000-2004

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Il commercio dell'olio d'Oliva all'estero [+]

Parte I. Europa (Ministero di agricoltura, Industria e commercio. Ispettorato generale del commercio, Ufficio di informazioni commerciali)

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Marchio d'origini e classificazione degli olii di oliva [+]

Atti della tavola rotonda : Lucca, 4 marzo 1973

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I controlli dell'olio d'oliva e il controllo d'origine dei vini [+]

Milano, Centro Congressi Palazzo delle Stelline - 8 giugno 2000

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L' olio di oliva [+]

l'olivicoltura e il mercato dell'olio di oliva

  • Monte dei paschi di Siena

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