Filtra i risultati

Tipologia

Cerca per titolo, autore, soggetto

Risultati ricerca

Risultati 80-100 di 169

Days of Bread 2018

breads of the Creative Cities

Facciamo il pane [+]

manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con lievito naturale

  • De Luca, Annalisa

Il pane negli anni duemila [+]

qualità e costi di produzione agli inizi del terzo millennio

  • Caiazzo, Francesco

Il viaggio del pane

  • Calabrò, Luciano

Pani [+]

tradizione e prospettive della panificazione in Sardegna

Altri grani, altri pani

tra antico e moderno: i protagonisti del settore e le ricette per casa

  • Lazzaroni, Laura 1975-

Appunti per una storia del pane curativo [+]

Genova, anno Accademico 1962-1963

  • Ceccarelli, Ubaldo

Il girone dei sensi [+]

il pane e... : musica e degustazioni del pane, Mantova, 22 e 23 settembre 2001

I seimila anni del pane [+]

storia sacra e storia profana

  • Jacob, Heinrich Eduard

Pane, formaggio e vino [+]

come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione

  • Pignatta, Valerio

Il libro del pane [+]

[tutti i segreti per farlo]