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I pani dimenticati [+]

un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

  • Monastero, Rita

Il grande libro del pane [+]

tutti i segreti della panificazione svelati da un grande maestro

  • Giorilli, Piergiorgio

Facciamo il pane [+]

manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con lievito naturale

  • De Luca, Annalisa

Bread & kids

fare il pane in casa con i più piccoli

  • Ferraris, Roberta

Pane fatto in casa

  • De Lauro, Silvana

Fare il pane [+]

  • Negri, Nicoletta

Pane e roba dolce [+]

un classico della tradizione italiana

  • Simili, Margherita

Pane [+]

i segreti per farlo in casa, a macchina e a mano

La pasta madre

64 ricette illustrate di pane, dolci e stuzzichini salati

  • Scialdone, Antonella

Pane

i segreti per farlo : tutte le ricette della tradizione regionale, i pani conditi, le focacce, i grissini e la fantasia

  • Franconeri, Silvia

Panificando...

  • Giorilli, Piergiorgio

Il lievito madre

[ricette salate e dolci facili da realizzare]

  • Marconato, Anna

Pane pizze e focacce

  • Barbagli, Annalisa