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131 antipasti di pesce

sapori di mare

  • Franconeri, Silvana

La cucina del mare [+]

in viaggio per l'Italia alla scoperta delle migliori ricette di pesce

  • Gelisio, Tessa

Cuciniamo il pesce

  • Barbagli, Annalisa

Blu

100 ricette di pesce e frutti di mare

  • Loni, Maria Novella

Cucinare il pesce [+]

cento ricette

  • Consani, Umberto

Il pesce

  • Venturini, Gilberto

Il cacciucco

ontologia, eziologia e metamorfosi

  • Mandalis, Giorgio

Il libro della vera cucina marinara [+]

ricette, tradizioni, guida alla scelta dei pesci

  • Petroni, Paolo

Alice e le meraviglie del pesce

dal mercato alla tavola in quaranta ricette

  • Ciciriello, Sandra

Il gastronauta

vademecum del gastronomo navigatore

  • Di Corato, Riccardo