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Primi di mare

invitanti creazioni

Salmone

fresco o affumicato, squisiti sapori da scoprire

Gadus morhua

di baccalà e altre storie

Frutti di mare

pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare

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180 piatti di mare

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Il pesce

90 ricette per 35 specie di pesci gradevolmente preparati

  • Lansard, Monique

Aragosta & astice

tutti i più celebri crostacei e i modi più prelibati di cucinarli

  • Colacchi, Marina

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facili ricette d'autore

  • Collesano, Sante

Il sushi tradizionale

più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

  • Viti, Stefania