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Il pesce [+]

360 piatti di mare, di lago e di fiume

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La salute azzurra [+]

tecniche di alimentazione curativa a base di pesce

  • Norcia, Fabio
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Sapori di mare [+]

i migliori piatti di pesce d'acqua dolce e salata in 250 ricette

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Pesce

  • Vignozzi, Sara
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Easy fish

tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

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Primi di mare

invitanti creazioni

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Salmone

fresco o affumicato, squisiti sapori da scoprire

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Gadus morhua

di baccalà e altre storie

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Frutti di mare

pesce ma non solo: frutti di mare e crostacei per gustare tutto il sapore del mare

  • Agostini, Pino
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Il pesce

90 ricette per 35 specie di pesci gradevolmente preparati

  • Lansard, Monique
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Aragosta & astice

tutti i più celebri crostacei e i modi più prelibati di cucinarli

  • Colacchi, Marina
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Cucinare il pesce

  • Collesano, Santi

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