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Oggi cucino io

il pesce : 400 ricette per cucinare senza problemi piatti sani e gustosi

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Tutto pesce

ricettario dagli antipasti ai primi piatti, alle grigliate a...

  • Franconeri, Silvana
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La prova del cuoco [+]

180 piatti di mare

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Il cucchiaio azzurro

oltre 800 ricette di pesce di mare e d'acqua dolce

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Dal mare [+]

pesci, alghe, molluschi e quinto quarto

  • Vigotti, Matteo
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La cucina marinara della Liguria

[tutti i segreti per cucinare ogni tipo di pesce]

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Dalla testa alla lisca

cucinare il pesce senza sprechi

  • Niland, Josh
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Szu

taglio sottile cottura rapida

  • Car, Marcelina
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Pesce e sapori di mare

piatti straordinari e gustosi per stupire in cucina

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Il grande libro del pesce in cucina

pesci, molluschi e crostacei nella cucina nazionale e regionale

  • Portalupi, Renzo
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La cucina napoletana di mare

in oltre 800 ricette : dagli scialatielli al pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo

  • Pignataro, Luciano
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La cucina di nanne Chica

cento ricette di mare

  • Bertolini Vettori, Federiga

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