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Sapore di mare

le migliori ricette per cucinare pesci, crostacei e molluschi

Piatti di mare

  • Piccinardi, Antonio

Il grande libro del pesce in cucina

pesci, molluschi e crostacei nella cucina nazionale e regionale

  • Portalupi, Renzo

La cucina napoletana di mare

in oltre 800 ricette : dagli scialatielli al pesce spada, tutte le migliori ricette di una cucina che ha conquistato il mondo

  • Pignataro, Luciano

Pesce

  • Vignozzi, Sara

La cucina di nanne Chica

cento ricette di mare

  • Bertolini Vettori, Federiga

La primavera in tavola

i secondi : carni, uova e pesci tra tradizione e innovazione

  • Cagnoni, Licia

Pesce e sapori di mare

piatti straordinari e gustosi per stupire in cucina

Szu

taglio sottile cottura rapida

  • Car, Marcelina

Easy fish [+]

tecniche e ricette per cucinare pesci, molluschi e crostacei

L'ABC del pesce [+]

la scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto

  • Grazia, Mario

Il grande libro del pesce [+]

nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

  • Niland, Josh

Primi di mare

invitanti creazioni

Salmone

fresco o affumicato, squisiti sapori da scoprire