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Il mare in tavola [+]

facili ricette d'autore

  • Collesano, Sante
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Il sushi tradizionale

più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa

  • Viti, Stefania
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Il pesce [+]

come conoscerlo, amarlo, pescarlo e cucinarlo senza guasti per le specie ittiche, per noi e per l'ambiente

  • Greco, Silvio
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Cucinare il pesce

  • Collesano, Santi
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La prova del cuoco [+]

180 piatti di mare

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Il pesce

90 ricette per 35 specie di pesci gradevolmente preparati

  • Lansard, Monique
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Aragosta & astice

tutti i più celebri crostacei e i modi più prelibati di cucinarli

  • Colacchi, Marina
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Idee con il pesce

buone ricette e tanti consigli

  • Parodi, Benedetta
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500=cinquecento ricette di pesce e frutti di mare

l'unico libro di ricette di pesce e frutti di mare di cui avrete bisogno

  • Fertig, Judith M.

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