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Il ruolo delle sostanze grasse nell'alimentazione umana [+]

[atti del 1. Convegno fiorentino di nutrizione umana : 19 novembre 1983]

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Impariamo a mangiare di tutto un po' [+]

che cosa, quanto, come mangiare

  • Agozzino, Maria
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Ma tu lo sai cosa mangi? [+]

guida all'alimentazione

  • Benlakhel, Nadia
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La nutrizione [+]

chimica della vita quotidiana

  • Craveri, Calisto
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Scienza dell'alimentazione [+]

chimica generale, chimica organica, bioenergetica, alimenti e alimentazione, aspetti igienico-sanitari degli alimenti e legislazione alimentare

  • Sicheri, Giuseppe
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Una mela al giorno [+]

il libro gioco per mangiare sano

  • Geis, Patricia
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Cosa c'è nel piatto? [+]

come sono prodotti, trasformati, conservati gli alimenti di cui ci nutriamo

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Come associare gli alimenti [+]

migliorate la vostra dieta scoprendo la giusta combinazione dei cibi

  • Mérien, Désiré
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Pronto! Chi mangia? [+]

in classe a colloquio con un gruppo di "esperti" per imparare a conoscere ciò che si mangia

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Tra abbondanza e carestia [+]

per una storia dell'alimentazione lucchese dal Medioevo al 19. secolo

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Equilibrio nei lipidi alimentari e sistema immunitario [+]

cibo, movimento, luce : tentativo di sostegno complementare per malati di sclerosi a placche, tumori, reumatismi, problemi cardiovascolari, Aids; consigli per sportivi, ballerini, musicisti, attori e per tutti quelli che vogliono rimanere in forma

  • Syburra, Cristina
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Il piacere della tavola per professionisti del palcoscenico [+]

e quelli che vogliono rimanere in salute

  • Syburra, Cristina
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Un altro piatto [+]

consigli pratici per una alimentazione sana semplice gustosa ed economica

  • Aubert, Claude

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