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Titolo: Buono, pulito e giusto : principi di nuova gastronomia / Carlo Petrini ; con una nuova introduzione dell'autore

Autore principale: Petrini, Carlo <1949->

Pubblicazione: Torino : Einaudi, 2011

Tipo di risorsa: testo, Livello bibliografico: monografia, Lingua: ita, Paese: IT

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IT-FI0150
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mugello
IT-FI0183
Biblioteca comunale Giotto di Vicchio, Vicchio

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