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Il cibo come cultura [+]

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Lo scalogno di Romagna

cibo per Venere in 579 ricette

  • Pozzetto, Graziano

Nuovo convivio [+]

Storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età moderna

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  • Capatti, Alberto

Convivio oggi [+]

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  • Montanari, Massimo<1949- >

Il sugo della storia [+]

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Il mondo in cucina [+]

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L'agricoltura medievale

  • Montanari, Massimo<1949- >

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