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Amaro

un gusto italiano

Montanari, Massimo<1949- >

Medievistica italiana e storia agraria [+]

risultati e prospettive di una stagione storiografica : atti del Convegno di Montalcino, 12-14 dicembre 1997

Vegetazione e alimentazione

Montanari, Massimo<1949- >

Fra tutti i gusti il più soave ...

per una storia dello zucchero e del miele in Italia

Nuovo convivio

storia e cultura dei piaceri della tavola nell' età moderna

Storia dell'Emilia Romagna

Storia dell'Emilia Romagna

Montanari, Massimo<1949- >

Campagne medievali: strutture produttive, rapporti di lavoro, sistemi alimentari

Montanari, Massimo<1949- >

Silva runcare

storie di cose, di parole, di immagini

Baruzzi, Marina

La corvée nei contratti agrari altomedievali dell' Italia del Nord

Montanari, Massimo<1949- >

Condimento, fondamento

le materie grasse nella tradizione alimentare europea

Montanari, Massimo<1949- >

L'agricoltura medievale

Montanari, Massimo<1949- >

Gli animali e l'alimentazione umana

Montanari, Massimo<1949- >

Lo scalogno di Romagna

cibo per Venere in 579 ricette

Pozzetto, Graziano

Filastrocche col pennello

Montanari, Massimo<1949- >

Contadini di Romagna nel Medioevo

Montanari, Massimo<1949- >

Strutture di produzione e sistemi alimentari nell' alto Medioevo

Montanari, Massimo<1949- >

Contadini, guerrieri, sacerdoti. Immagine della società e stili di alimentazione

Montanari, Massimo<1949- >

Uomini e orsi nelle fonti agiografiche dell'alto Medioevo

Montanari, Massimo<1949- >

Lo sguardo e il gusto

Traverso, Patrizia <1954- >

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