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Luigi Veronelli [+]

la vita è troppo corta per bere vini cattivi

Rota, Gian Arturo

Sementi e diritti [+]

grammatiche di libertà

Masini, Stefano, 1964-

Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

Petrini, Carlo, 1949-

Le tre agricolture [+]

contadina, industriale, ecologica

risorsa video e da proiezione

Terra madre [+]

Il salto dell'acciuga [+]

Orengo, Nico

Proteggiamo l'acqua [+]

manuale del giovane ecologista

Water Family, associazione

Slow food [+]

le ragioni del gusto

Petrini, Carlo, 1949-

Tuttifrutti [+]

viaggio tra gli alberi da frutto mediterranei, fra scienza e letteratura

Barbera, Giuseppe, 1948-

Le città del vino 2001 [+]

Petrini, Carlo, 1949-

Slow food revolution [+]

da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita

Petrini, Carlo, 1949-

Vini d'Italia 2001 [+]

Guida ai vini del mondo [+]

1900 cantine, 5000 vini, 150 top wines

Prosperità senza crescita [+]

economia per il pianeta reale

Jackson, Tim, 1957-

Zuppa di latte [+]

Petrini, Carlo, 1949-

Voler bene alla Terra [+]

dialoghi sul futuro del pianeta

Petrini, Carlo, 1949-

Il gusto di cambiare [+]

la transizione ecologica come via per la felicità

Giraud, Gaël

Biodinamica [+]

stregoneria o agroecologia?

Il genio dei semi [+]

Nikolaj Vavilov, pioniere della biodiversità

Pringle, Peter

Buono, pulito e giusto [+]

Petrini, Carlo <1949- >

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