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Cavallette a colazione [+]

i cibi del futuro tra gusto e disgusto

  • Cottino, Gaia
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Vivere per qualcosa [+]

  • Mujica Cordano, José Alberto
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Biodiversi [+]

  • Mancuso, Stefano <1965->
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Ritorno alla terra [+]

la fine dell'ecoimperialismo

  • Shiva, , Vandana
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Slow money [+]

per investire sul futuro della terra

  • Tasch, , Woody
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Le città del vino [+]

2001

  • Petrini, , Carlo, 1949-
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La risurrezione della rosa [+]

agricoltura, luoghi, comunità

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Laudato sì [+]

lettera enciclica sulla cura della casa comune

  • Franciscus papa
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I Diavoletti [+]

l'unica Casa del Popolo della Lucchesia bianca : tante piccole storie incontrano la grande storia

  • Cecchetti, , Francesco
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Mucche allo stato ebraico [+]

svarioni da un paese a scarsa cultura geografica

  • Canesi, , Riccardo
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Il sapore dei ricordi [+]

mangiari e storie del Chianti raccontati da Stefano Bencistà Falorni

  • Mazzanti, , Gian Marco
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Telefoni mobili [+]

il punto di vista della Commissione Internazionale per la Protezione dalle Radiazioni non Ionizzanti (ICNIRP)

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Slow food [+]

le ragioni del gusto

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Bioetica, ambiente, rischio [+]

evidenze, problematicità, documenti istituzionali nel mondo

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Buono, pulito e giusto [+]

principé di nuova gastronomia

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Dalla parte della natura

capire gli ecosistemi per salvare il nostro futuro

  • Sottile, Francesco, 1969-

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