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Terra madre [+]

come non farci mangiare dal cibo

Petrini, Carlo, 1949-

Le tre agricolture [+]

contadina, industriale, ecologica

risorsa video e da proiezione

Terra madre [+]

Il salto dell'acciuga [+]

Orengo, Nico

Proteggiamo l'acqua [+]

manuale del giovane ecologista

Water Family, associazione

Slow food [+]

le ragioni del gusto

Petrini, Carlo, 1949-

Tuttifrutti [+]

viaggio tra gli alberi da frutto mediterranei, fra scienza e letteratura

Barbera, Giuseppe, 1948-

Le città del vino 2001

Petrini, Carlo, 1949-

Slow food revolution

da Arcigola a Terra madre: una nuova cultura del cibo e della vita

Petrini, Carlo, 1949-

Vini d'Italia 2001

Guida ai vini del mondo

1900 cantine, 5000 vini, 150 top wines

Prosperità senza crescita [+]

economia per il pianeta reale

Jackson, Tim, 1957-

Zuppa di latte [+]

Petrini, Carlo, 1949-

Voler bene alla Terra [+]

dialoghi sul futuro del pianeta

Petrini, Carlo, 1949-

Il gusto di cambiare [+]

la transizione ecologica come via per la felicità

Giraud, Gaël

Il genio dei semi [+]

Nikolaj Vavilov, pioniere della biodiversità

Pringle, Peter

Tagli scelti [+]

scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo

Rebora, Giovanni <1932-2007>

Il Duce, il cibo e l'Autarchia

gli italiani a tavola in orbace e camicia nera

Cavallero, Enza

Nel fango del dio pallone

Petrini, Carlo <1949- >

Il calciatore suicidato

la morte senza verità del centrocampista Donato Bergamini

Petrini, Carlo <1949- >

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