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Della carne e del vino

  • Cherubini, , Giovanni, 1936-

Buon appetito Toscana

le ricette, le storie, i nomi curiosi della cucina contadina nel racconto di un popolare scrittore

  • Batini, , Giorgio

Sapori dell'anima

Storie di scuola, caccia e di cucina

  • Rasoini, , Giampiero

Piccolo ritratto delle tavole gambassine dei nonni

gemellaggio La Croix Valmer, Gambassi Terme, incontro del 20-25 ottobre 2003

Teleconsumascuola

projet triennal telematique europeen d'education a la santé et a la consommation

Rapporto sulle tendenze a medio termine dei consumi alimentari e delle produzioni agricole

  • Istituto per le ricerche e le informazioni di mercato e la valorizzazione della produzione agricola

Problemi dell'alimentazione sprechi e condizionamenti

analisi e proposte dei comunisti : convegno : Firenze, 27 marzo 1982

Quattro anni a difesa della biodiversità

i presidi Slow food in Toscana : risultati economici del progetto 2000-2004

Piombino con gusto

ricette e ricordi

  • Lupi, , Gordiano

Mollica's Toscana

decaloghi, ricette, chiacchiere

Toscana vegetariana

100 ricette della tradizione in chiave veg

  • Michieli, , Cristina

Carmignano, il vino dei Medici e dei Lorena

atti della giornata di studi : Poggio a Caiano, 15 ottobre 2016