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La passione del gusto [+]

quando il cibo diventa piacere

  • Cavalieri, Rosalia

La dieta macrobiotica [+]

o l'arte del ringiovanimento e della longevita'

  • Ohsawa, Georges

Cibo [+]

una storia globale dalle origini al futuro

  • Attali, Jacques

Paesaggi interni e corpi estranei [+]

disordini alimentari e altre patologie

  • Williams, Gianna Polacco

Sacro convivio, sacro digiuno [+]

il significato religioso del cibo per le donne del Medioevo

  • Bynum, Caroline Walker

I semi dell'Eldorado [+]

l'alimentazione in Europa dopo la scoperta dell'America

  • Sentieri, Maurizio

Storia sociale della patata [+]

  • Salaman, Redcliffe Nathan

Tutti i cibi dalla A alla Z [+]

guida a una alimentazione sana e corretta

  • Pellati, Renzo, 1932-

La nuova nutrizione [+]

medicina per il prossimo millennio

  • Colgan, Michael

La nutrizione [+]

  • Napier, Kristine M.