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La cucina dello zodiaco [+]

  • Medici Stucchi, Lorenza: de'
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La cucina emiliana [+]

151 ricette, 46 illustrazioni a colori, 28 illustrazioni in nero, 22 disegni nel testo

  • Biondi, Lisa
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Il Ponente Ligure

il mare, le pietre, il silenzio

  • Movimento Slow food
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L'Italia dei presìdi

guida ai prodotti da salvare

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Il cibo oltre le frontiere

raccolta di ricette dal mondo

  • Coop. Toscana Lazio
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Il cuoco piemontese

perfezionato a Parigi, Torino 1766

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Una storia nel piatto

leggende proverbi, un pizzico di storia di tutti gli ingredienti

  • Torelli Affortunati, Rossana
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Il Soave e Verona

vini e castelli delle terre scaligere

  • Movimento Slow food
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Il tè in cucina

  • Gesualdi, Francesco <1949- >
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Il tofu

come fare e cucinare il formaggio di soia

  • Fischer, Marta
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La mia cantina

  • Innocenti, Lina

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