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Le terre di Matilde

caselli, castelli, acetaie nel cuore d'Emilia

  • Movimento Slow food
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Le tisane e i liquori d'erbe

vale a dire gli infusi e i decotti curativi, gli sciroppi, i vini aromatici, i liquori d'erbe

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Le vie del Gavi

vigneti e ville, boschi e castelli

  • Movimento Slow food
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Lo Champagne

  • Guagnini, Enrico
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Le gelatine

250 ricette per piatti di carne, verdure, pesce, tartine e dessert

  • Piccinardi, Antonio
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Del vitto degli antichi

testo di lingua

  • Averani, Giuseppe
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Il grande libro dei dolci [+]

torte, dessert e pasticcini

  • Strada, Annalisa
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Il grande libro dei menù [+]

730 pranzi e cene completi, sempre diversi, bilanciati e gustosi

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Il grande libro della cucina facile

la guida tutta illustrata per preparare e presentare magnifiche ricette

  • Germana
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Il grande libro della salute alimentare [+]

Calorie antiossidanti, vitamine, colesterolo, minerali : tutti gli elementi per una dieta sana e corretta

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Il gusto del vino

il grande libro della degustazione

  • Peynaud, Émile
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Il libro dell'olio e dell'olivo

come conoscere e riconoscere l'olio genuino e ripristinare con successo i vecchi oliveti

  • Bigongiali, Glauco
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Il mangiafungo

  • Casarini, Cesare
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Il miele [+]

storia e virtù

  • Lucarella, Agostino

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