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Maionese di fragole [+]

l'arte di divertirsi in cucina con i propri figli

  • Cedroni, Moreno
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L'Artusi [+]

la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

  • Artusi, Pellegrino
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Superpiccante [+]

[notizie, curiosita e ricette al peperoncino]

  • Beltrame, Maia
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Siamo alle frutte

uno studio che delinea il ruolo della frutta nel Rinascimento e non solo

  • Zipoli, Giovanna
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D'Artegnam

Dalla cucina della sopravvivenza all'arte del gusto tra Bologna, Ferrara e Modena

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Mangiar da streghe

ricette, storie, miti

  • Rangoni, Laura
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La scrittrice cucinava qui

gusti, ricordi e ricette di 10 grandi autrici

  • Barzini, Stefania Aphel
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La cucina di Apicio

a tavola con gli antichi romani

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Educazione alimentare

obiettivi, etichettatura e fabbisogni nutrizionali, prodotti dietetici, alimenti per la prima infanzia e integratori, diete e prodotti per la riduzione del peso

  • Scarpa, Bruno
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Minestre e zuppe

  • De Lauro, Silvana
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Il vino dove [+]

guida alle cantine e alle enoteche d'Italia

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La buona cucina toscana [+]

tutte le ricette tradizionali del territorio, o prodotti tipici e i produttori artigianali

  • Mazzanti, Gian Marco
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I'm just here for more food

food x mixing + heat

  • Brown, Alton <1962->
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Il Veneto in tavola [+]

Vini bianchi e liquori

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