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Le parole della fame [+]

  • Montanaro, Silvestro

Il banco alimentare [+]

  • Da Rold, Gianluigi

Les aliments [+]

quatre conferences faites devant la societe des arts de Londres

  • Letheby, Henry

World food programme [+]

annual report 2002

  • Programma mondiale dell'alimentazione

La fame interpella l'uomo dunque ... : atti del convegno di studio [+]

Museo della scienza e della tecnica, Milano, 29-30 ottobre 1983

Nutrire il pianeta [+]

una sfida per il futuro

  • Charvet, Jean-Paul

Sprechi [+]

il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare

  • Stuart, Tristram

Sradicare la fame in tempi di crisi

cominciamo subito! /Ignacio Trueba & Andrew MacMillan

  • Trueba, Ignacio

Chi nutrirà il mondo?

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana

Delle specie diverse di frumento e di pane siccome della panizzazione

storia di fame e di carestie: studi, ricerche e mezzi per rimediarvi (sec.18.-20.)

Nutrire il pianeta?

per un'alimentazione giusta, sostenibile,conviviale

La fame

  • Caparrós, Martín

A cena su Marte

le tecnologie che nutriranno il pianeta rosso e trasformeranno l’agricoltura sulla Terra

  • Fraser, Evan D. G.

I sovrani del cibo

speculazione e resistenza dietro a quello che mangiamo

  • Franceschini, Alessandro <1971- >

Pensa come mangi

una filosofia globale del cibo

  • Baggini, Julian

Foodsystem 5.0

agritech, dieta mediterranea, comunità

  • Giordano, Alex