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Carestia nel mondo antico

risposte al rischio e alla crisi

  • Garnsey, Peter
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Pane e ambiente

  • De Lorenzo, Francesco, 1938-
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Alimentazione come cultura [+]

un percorso didattico di educazione alimentare

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La fame inutile

il potenziale alimentare del pianeta : Cina, Russia, Stati Uniti : Licorno, [1999!

  • Visani, Lino
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Questo mondo e' anche il nostro

la partecipazione dei popoli per una societa' mondiale

  • Mani tese
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Combattere la fame, difendere la libertà

diritti umani e diritto allo sviluppo : il caso Indonesia

  • Amnesty International
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Cibo

  • Bramwell, Martyn
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Fame nel mondo

  • Bonuzzi, Guglielmo
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Alimentazione razionale [+]

un po' di scienza in cucina

  • Santori, Saverio
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Chi nutrirà il mondo? [+]

manifesto per il cibo del terzo millennio

  • Shiva, Vandana
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La fame e l'abbondanza [+]

storia dell'alimentazione in Europa

  • Montanari, Massimo, 1949-
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La crisi mondiale dell'alimentazione: cosa c'e' da fare? [+]

discorso pronunciato a Roma il 26 febbraio 1980, nella sede del Banco di Roma, sotto gli auspici del Centro italiano di studi per la conciliazione internazionale

  • Gardner, Richard N.
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Il chilometro consapevole [+]

definire la sostenibilità a partire dalla tavola

  • Catani, Carlo

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