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Contro la fame cambia la vita

sussidio-guida per la campagna contro la fame nel mondo

risorsa multimediale

Cultura che nutre

Kit didattico multimediale

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Il nostro cibo ci sta uccidendo?

libri di base per il 21. secolo

  • Manning, Joy
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Per provvedere ai popoli

il sistema annonario nella Toscana dei Medici

  • Pult Quaglia, Anna Maria
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I conti del maestro di cucina

acquisti e spese alla corte del cardinale Cristoforo Madruzzo (dicembre 1564)

  • Chiesa, Silvana
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9 miliardi di posti a tavola

la nuova geopolitica della scarsità di cibo

  • Brown, Lester Russell
testo

Olocausti tardovittoriani [+]

el niño, le carestie e la nascita del Terzo mondo

  • Davis, Mike <1946->
testo

Il cibo perfetto [+]

aziende, consumatori e impatto ambientale del cibo

  • Marino, Massimo <1953- >
testo

Ti racconto la terra

apologia del buon cibo fra agricoltura e buone pratiche alimentari

  • D'Urso, Giusi
testo

Dialogo sullo -Spr+Eco [+]

formule per non alimentare lo spreco

  • Segrè, Andrea <1961- >
testo

Qualità della vita e fame nel mondo [+]

tesi pedagogiche, ecologiche, agro-alimentari e socio-economiche per un aggiornamento educativo ispirato alla mondialità

  • De Carlini, Luigi
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Anatomia della fame

perche le catastrofi alimentari devastano il corpo del Pianeta e come possiamo fermarle

  • Rinaldi, Vittorio
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Dialogo sullo SprEco

formule per non alimentare lo spreco

  • Cirri, Massimo
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Fame

una conversazione con papa Francesco alla luce dei dati della FAO arricchiti da analisi, commenti, testimonianze

  • Garrucciu, Gianni
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Riprendiamoci il cibo [+]

inchiesta e proposte per un'alimentazione responsabile

  • Riccardi, Piero
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Giusta alimentazione e lotta contro la fame

efficacia dei mezzi poveri per l'aiuto al terzo mondo

  • PARODI, Pierre
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Bugie sulla fame [+]

  • MOORE Lappe', Frances

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