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Hayat

dalla parte della vita

Fanfani, Mariapia

Contro la fame [+]

l'alimentazione nel mondo

Sorveglianza nutrizionale ed educazione alimentare

progetto pilota : atti del convegno

La civiltà della fame [+]

cibo, potere e povertà nel terzo millennio

Bisso, Raffaello

Contro la fame

l'alimentazione nel mondo

Scarascia Mugnozza, Gian Tommaso

Alimentazione e Demenze

La rivoluzione della lattuga

si può riscrivere l'economia del cibo?

Roiatti, Franca

Alimentazione e cultura nel Medioevo [+]

Montanari, Massimo

State of the world 2011

nutrire il pianeta

Worldwatch Institute

Gli italiani e il cibo

dalla polenta ai cracker

Sorcinelli, Paolo

A tavola nel Rinascimento

luoghi, arredi e comportamenti

Paolini, Claudio

L'alimentazione

Bosello, Ottavio

L'alimentazione nel mondo antico

Ministero per i beni culturali e ambientali, Roma

Antichi sapori

Rangoni, Roberto

Cereali per tutti i gusti

Lomazzi, Giuliana

Viaggio intorno al cibo

Sonda

Il libro nero della fame

De Castro, Josuè

La macchina della fame

Bennett, Jon

Il pane selvaggio [+]

Camporesi, Piero

La battaglia contro la fame

Gallarati, Giovanni

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