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La bellezza del poco [+]

il cibo sparito dei contadini

  • Pieragostini, Giuseppina
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La cucina italiana

storia di una cultura

  • Capatti, Alberto
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E l'uomo inventò i sapori

storia naturale del gusto

  • Cavalieri, Rosalia
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La cucina degli Dèi

miti e ricette dall'antica Grecia alla Roma imperiale

  • Ferrari, Anna
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Cucina etrusca

2685 anni dopo

  • Vesco, Clotilde

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