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3000 anni a tavola [+]

  • Revel, Jean François
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A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Francoise
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Storia del cibo

  • Tannahill, Reay
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Le ricette più antiche del mondo

  • Salza Prina Ricotti, Eugenia
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La cucina del tempo di guerra

200 suggerimenti per... questi tempi

  • Petronilla
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Il cinema in cucina

ricette per chi ama gustare i grandi film

  • Ceirano, Giulia
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La cucina dell'aia

storie memorie e piatti del Mugello

  • Accademia italiana della cucina
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Il Buglione [+]

ricordi, proverbi, racconti, versi e mangiari del focolare toscano

  • Serni Casalini, Miriam
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Avventure agrodolci

vizi e virtu del sottobosco culinario

  • Bourdain, Anthony
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In cucina ... ai Georgofili

alimenti, pietanze e ricette fra '700 e '800

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Al sangue

  • Bourdain, Anthony
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La cucina medievale

lessico, storia, preparazioni

  • Carnevale Schianca, Enrico
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A tavola con il re [+]

sapori antichi per gusti moderni

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