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Le cucine del mondo [+]

geopolitica del gusto

  • Boudan, Christian
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Autobiografia [+]

  • Artusi, Pellegrino
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Confetti [+]

  • Provenzal, Aristide
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Livorno a tavola [+]

  • Torsellini, Franca
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A tavola con la storia [+]

  • Minarelli, Maria Luisa
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La cuisine au coin du feu [+]

recettes raisinnables et raisonnees

  • Bouillard, Paul
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La tavola e la cucina nei secoli 14. e 15.

conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 21 giugno 1884

  • Guerrini, Olindo, 1845-1916
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

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Pennino l'oste [+]

  • Tozzi, Franco, 1936-
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Titanic

il libro di cucina ufficiale : 40 intramontabili ricette per ogni occasione

  • Hinke, Veronica
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Alighieri passatemi il sale [+]

l'arte del mangiare nel Medioevo

  • Pischedda, Anna Francesca
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Intorno al mondo

  • Venegoni, Giovanni

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