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Livorno a tavola [+]

  • Torsellini, Franca
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A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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La cuisine au coin du feu [+]

recettes raisinnables et raisonnees

  • Bouillard, Paul
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La tavola e la cucina nei secoli 14. e 15.

conferenza tenuta all'Esposizione di Torino il 21 giugno 1884

  • Guerrini, Olindo, 1845-1916
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

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Cuochi si diventa [+]

le ricette e i trucchi della buona cucina italiana di oggi

  • Bay, Allan
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Pennino l'oste [+]

  • Tozzi, Franco, 1936-
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L'appetito dell'imperatore [+]

storie e sapori segreti della storia

  • Cardini, Franco, 1940-
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Titanic

il libro di cucina ufficiale : 40 intramontabili ricette per ogni occasione

  • Hinke, Veronica
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Intorno al mondo

  • Venegoni, Giovanni
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Santa pietanza

tradizioni e ricette dei santi e delle loro feste

  • Capasso, Lydia
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L'anima delle cucine

suggestioni di uno spazio abitato

  • Boini, Rita
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Tagli scelti

scritti di cultura materiale e gusto mediterraneo

  • Rebora, Giovanni <1932-2007>

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