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Le ricette degli altri [+]

scorribande fra i piatti e i sapori di tutto il mondo

  • Bay, Allan
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Tutti a tavola [+]

la storia in cucina

  • Grillo, Margherita
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La scimmia ai fornelli [+]

come cucinare ha influenzato l'evoluzione umana

  • Stern, Alexandre
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A tavola nel Rinascimento [+]

con 90 ricette della cucina italiana

  • Sabban, Françoise
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L'appetito dell'imperatore [+]

storie e sapori segreti della storia

  • Cardini, Franco, 1940-
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The devil in the kitchen [+]

la vita dannata di uno chef stellato

  • White, Marco Pierre
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La spongata e lo zelten tra via Francigena e via Teutonica [+]

storie di dolci, donne, cavalieri e pellegrini

  • Magnotta, Angelina
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Il mondo in cucina [+]

storia, identità, scambi

  • Devroey, Jean-Pierre
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Alla tavola di Mariù e Zvanì [+]

i cibi pascoliani

  • Di Simo, Laura
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Polpo immondo [+]

tabù alimentari nel mondo antico

  • Sole, Giovanni
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Il micio in cucina [+]

fra scienza e tecnica : [con il ricettario per i piccoli cuochi]

  • Saba, Laura

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