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La cucina di Versilia e Garfagnana. Nuova edizione ampliata con l'aggiunta di 211 ricette inedite

Salvatori De Zuliani, Mariù

Pane e football

due nazioni, due passioni

Irving, John <1955->

Storia delle abitudini alimentari

dalla preistoria ai fast food

Signore, Giancarlo

A pranzo con la storia

i nostri cibi dagli Assiri al fast-food

Sterpellone, Luciano

Ilromanzo della grande cucina

dai primordi della storia dell'uomo alla fine del secolo 17.

Maffioli, Giuseppe

Grandi Chef di Spagna

La povera nobiltà della trippa

Rangoni, Laura

Dolci della Toscana

Lotti, Sandra

La vera cucina livornese

Santini, Aldo

Torte e ciambelle dolci e frittelle

Carlotti, Elda

Tempo di marmellate

Geri Camporesi, Carla

Viareggio le sue storie la sua cucina

Codacci, Leo

Le ricette di Mamma Toscana [+]

Un libro buono un mondo

La cucina e la tavola

Storia del cibo

Tannahill, Reay

Le ricette più antiche del mondo

Salza Prina Ricotti, Eugenia

La cucina del tempo di guerra

200 suggerimenti per... questi tempi

Petronilla

La cucina di un ospedale del Trecento

gli spazi, gli oggetti, il cibo nel Santa Maria della Scala di Siena

Belli, Maddalena

100 ricette di cucina dedicate alla storia

Bianchi, Vittoria Alessandra

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