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Cuoco per gioco

  • Parazzoli, Paola

Il festival dei cuochi

2000 ricette di cucina internazionale e italiana

  • Schuler, Elizabeth

Sapore di pane

  • Parazzoli, Vittorio

3.000 anni a tavola

  • Revel, Jean Francois

In cucina e a tavola

  • Siponta De Salvia Baldini, Maria

Ricordi inediti

  • Escoffier, Auguste

Ventiquattro Mark Lane

memorie di un maestro del vino e del cibo

  • Simon, André L.

3000 anni a tavola

  • Revel, Jean François

Una vita fra pentole e tegami

storia di un pisano a Livorno dal 1959 ad oggi

  • Piagneri, Ivo

Fiorenza & Cosmopoli a tavola nel Rinascimento

storie di cucina, di personaggi e spigolature di vita quotidiana nella Firenze di Cosimo dé Medici nelle sue terre e Portoferraio

  • Claudi, Alvaro