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Le frittelle della Palmira

memorie culinarie di Daniela Parigi

  • Parigi, Daniela <1950>
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Lo Sparviero della Maremma

a tavola col brigante

  • Moscatelli, Maura <1967>
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Il bardiccio!

non fatevi infinocchiare

  • Sarti, Alessandro
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La Toscana in cucina

30 ricette da non perdere

  • Di Marco, Maria Teresa
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La via Francigena: i piatti tipici

storia, architettura e ricette del tratto toscano

  • Larco, Ruggero
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A tavola apparecchiata

i custodi della tradizione nella cucina quotidiana dal fattore Oliviero a nonna Giuditta

  • Bencistà, Alessandro
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Fiorenza & Cosmopoli a tavola nel Rinascimento

storie di cucina, di personaggi e spigolature di vita quotidiana nella Firenze di Cosimo dé Medici nelle sue terre e Portoferraio

  • Claudi, Alvaro
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Come cucina bene la mi' nonna

le ricette di una famiglia toscana

  • Cacioli, Sara <1974>
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Il fiore della cucina toscana

le buone ricette della tradizione

  • Piazzesi, Paolo
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Far da magnár

la storia, le ricette, le erbe della cucina carrarese

  • Cordiviola, Alma Vittoria
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La cucina di Lunigiana

  • Marchese, Salvatore
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Toscana [+]

le autentiche ricette della tradizione, i prodotti tipici e i vini

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La grande cucina toscana [+]

  • Righi Parenti, Giovanni
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La Toscana, la cucina di ieri e di oggi

  • Accademia italiana della cucina

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