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Cucina italiana [+]

le migliori ricette illustrate

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Osti custodi [+]

segreti e ricette della cucina tradizionale italiana

  • Bigazzi, Giuseppe
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Atlante goloso

luoghi e delizie d'Italia

  • Grandi, Laura <1961- >
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A qualcuno piace Cracco [+]

[la cucina regionale come piace a me]

  • Cracco, Carlo
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Italia in cucina [+]

i piatti della tradizione regionale in oltre 700 ricette

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L'Italia del gusto

le 500 migliori ricette regionali e i prodotti tipici

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L'Artusi

la scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

  • Artusi, Pellegrino
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L'Italia della cultura

festival del cinema, del teatro, della musica e dei premi letterari di 25 città italiane e 50 ricette per scoprire la tradizione gastronomica

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La carta dei formaggi italiani

50 principali formaggi di tutte le regioni italiane e 30 ricette dall'antipasto al dolce

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C'è qualcosa di nuovo oggi in cucina anzi di antico

noti ristoratori italiani riscoprono le ricette della tradizione

  • Chiodi, Elio
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La zia Fiorina ci metteva i capperi

due donne e due quaderni di ricette tra Pavia e Palermo

  • Casella, Franco
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Il grande cucchiaio d'oro

il libro più completo della cucina italiana

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MammaMia

ricette italiane e storia di cucina

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365 giorni di buona tavola

consigli e ricette

  • Bigazzi, Giuseppe <1933->
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L' Italiano a tavola

come si mangia e come si parla

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I grandi della cucina italiana

i più famosi cuochi e gastronomi d'Italia, i loro segreti e 50 tra le ricette più famose della storia della cucina italiana

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