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La natura come chef

  • Bigazzi, Giuseppe
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Il boccon del prete

ovvero il culo della gallina? : scienza, storia e tradizioni in tavola

  • Ballarini, Giovanni
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I segreti della tavola di Montalbano

le ricette di Andrea Camilleri

  • Campo, Stefania
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ˆIl ‰libro completo della cucina italiana

oltre 800 ricette della tradizione

Italo Calvino: il sapore del racconto

le ricette delle fiabe italiane

  • Grossi, Lina
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A tavola con gli elementi

sapori, leggende, peccati di gola

  • Chourmo
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La nuova dieta mediterranea

e 70 ricette rivisitate da chef Rubio : lo stile di vita per tenere sotto controllo il peso, prevenire le malattie, vivere in salute e felici

  • Ruggeri, Stefania
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I grandi piatti della cucina regionale italiana

origini, notizie, curiosità, segreti, ricette e abbinamento ai vini

  • Gaggiotti, Gino
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Invito alla mensa del Trecento

usi, arnesi e ricette della cucina medievale

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La cucina italiana

il grande ricettario

  • Marchesi, Gualtiero
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La cucina italiana

storia di una cultura

  • Capatti, Alberto
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Atlante goloso

luoghi e delizie d'Italia

  • Grandi, Laura <1961- >
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Turismo gastronomico

guida gastronomica e turistica d'Italia : oltre 3000 ristoranti italiani (segnalati tra i migliori dagli organismi interessati) con le loro specialita gastronomiche e prezzi praticati per i pasti : presentazione dei migliori ristoranti italiani all'estero : italian-english edition : ... 1958-59

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