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L'industria tartarica [+]

materie prime derivanti dal vino

Ciapetti, Gino

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Bolgheri doc [+]

Castagneto Carducci, Bolgheri, Donoratico

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Il vermouth di Torino [+]

monografia

Strucchi, Arnaldo

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Giornate del vino italiano [+]

Verona, 2-6 ottobre 1974 : Atti

Giornate del vino italiano, 1974, Verona

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Atti del convegno dei produttori di vino [+]

tenuto in Roma nei giorni 18, 19, 20 e 21 febbraio 1884

Convegno dei produttori di vino, 1884, Roma

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Dall'uva al vino (enologia per tutti) [+]

Bassi, Edoardo agronomo

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Atti della 6. Settimana dei vini tipici e pregiati [+]

Siena : 11-18 giugno 1972

Settimana dei vini tipici e pregiati, 6., 1972, Siena

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Nuova enologia [+]

Garoglio, Pier Giovanni

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I segreti per fare il buon vino [+]

Dussine, Pierre

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Del vino delle sue malattie, e de' suoi rimedij; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali, e della fabbricazione dell'aceto [+]

Pozzi, Giovanni, 1769-1839

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Note di enologia pratica dall'omonima rubrica della rivista Vini d'Italia: dal n. 54 (Maggio-giugno 1968) al n. 86 (Settembre-ottobre 1973) [+]

Rivella, Ezio

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Segreti sui vini molto utili a coloro che praticano questo commercio [+]

Warin,

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Fontanafredda [+]

125 anni tra vigneti e cantine

Tablino, Lorenzo

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Dal chicco al vino [+]

una guida per il consumatore

Cardinali, Bartolomeo

testo

Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia [+]

Cardinali, Bartolomeo

testo

Analisi e controllo dei vini [+]

Ribereau Gayon, Jean

testo

Metodi ufficiali di analisi per i mosti , i vini, e gli aceti [+]

Italia: Ministero dell'agricoltura e foreste

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Verona, 2-6 ottobre 1974 : Atti

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Siena : 11-18 giugno 1972

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Del vino delle sue malattie, e de' suoi rimedij; e dei mezzi per iscoprirne le falsificazioni. Dei vini artificiali, e della fabbricazione dell'aceto [+]

Note di enologia pratica dall'omonima rubrica della rivista Vini d'Italia: dal n. 54 (Maggio-giugno 1968) al n. 86 (Settembre-ottobre 1973) [+]

Segreti sui vini molto utili a coloro che praticano questo commercio [+]

Fontanafredda [+]

125 anni tra vigneti e cantine

1.: [+]

2: Immagini e documenti [+]

3: (1922-1973) [+]

Dal chicco al vino [+]

una guida per il consumatore

Come conoscere, riconoscere, trovare, acquistare, conservare e gustare i vini d'Italia [+]

Analisi e controllo dei vini [+]

Metodi ufficiali di analisi per i mosti , i vini, e gli aceti [+]

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